日前，省农业农村厅公布2023年“苏韵乡情 百优乡产”名单，重点推介100个“质量档次高、创新创意特、功能开发优、安全性能好、联农带农强”的“乡产”，我区桥头“苏福”香菇、溱湖簖蟹系列产品榜上有名。

近年来，我区紧扣高质量发展导向，持续深化供给侧结构性改革，加强优势产区基地建设，推动形成绿色稻麦、精品果蔬、特色水产和优质畜禽四大主导产业。桥头“苏福”香菇、溱湖簖蟹系列产品，作为我区名特优农产品的典型代表，以其“一产基础好、带动能力强”“二产效益高、联农范围广”“三产潜力大、带农模式新”的突出优势，成功入选此次推介名单。

好水好地出好菇，在江水、淮水、海水“三水交汇”之地，桥头香菇的生长尽收天地灵气。菌肉饱满白嫩、菌香浓郁鲜美，再加上科技加盟帮助香菇实现了产量和品质的“双提升”，牢牢地守住了“金口碑”以及“苏福”美名。实现香菇产业接二连三，创新推出每日坚菇、香菇沙琪玛、香菇薄脆等网红食品，打造“菇菇部落”景区，开发“看、听、玩、吃、购”五大功能区，开辟沉浸式体验之旅；打造以“状元故里、香菇之乡”为主题的景观游园，设计推广“菇状元”“菇仙子”“卤状元”“蟹状元”等公用IP品牌形象，进一步推动农文旅融合发展。

溱湖簖蟹膏肥黄厚，味道鲜美，周边养殖面积多达5.7万亩，年产量5600余吨。围绕产业的上中下游，建成9大簖蟹生产基地，集聚溱湖农业开发有限公司、姜堰区溱湖八鲜食品有限公司等多家水产专业加工销售企业，催生溱湖簖蟹市场和大型河蟹电商企业等。融入“渔业+”思路，植入“渔耕”主题IP，延伸渔业观光、科普、特色餐饮、民宿等内容形成主题游线，着力开发以簖蟹为主题的农旅融合项目。目前我区有以溱湖簖蟹产业为主的市级以上现代渔业园区3个，交易市场1座，专卖店56家、簖蟹文化休闲企业1家、加工企业3家、电商22家。

下一步，我区将继续深入挖掘和拓展乡土特色产业发展空间，找准发展定位，实施“乡字号”“土字号”培育计划，持续发挥“苏韵乡情”带动效应，以做优做强休闲农业品牌为契机，加快推动现代农业高质量发展。